생 질(Saint-Gilles)의 굴과 함께 통에 담긴 와인을 마실 수 있는 브뤼셀의 새로운 와인 바 맥기(Maguie)

24년 2023월 XNUMX일에 업데이트: pierre

이전 기사에서 우리는 이미 당신에게 이야기했습니다. 브뤼셀에서 와인을 사는 상점. 오늘날 우리는 아늑하고 이색적인 장소에서 와인을 마시는 것을 좋아하는 진정한 와인 애호가에게 특히 관심이 있습니다.

2023년 말, Maguie는 브뤼셀에서 태어났습니다. 아직 Maguie에 대해 들어본 적이 없다면 매력적인 Parvis Saint-Gilles 지역에 자리잡은 내추럴 와인 바입니다. Klein 블루 매장 전면과 검은색 타일 외관을 자랑하는 Maguie는 테라스 구조화되지 않은 전면, 가로등이 켜져 있습니다. 파우더 핑크색 금속 의자, 둥근 나무 선반, 접이식 벤치가 멋진 분위기를 연출합니다. 밖에서도 보이는 편안한 분위기.

반쯤 열린 커다란 문을 지나면 입구의 인상적인 화강암 바와 편안한 분위기가 어우러진 절충주의적인 인테리어를 발견하게 됩니다. 인더스트리얼 스타일의 벽은 실제적인 느낌을 더해주며, 그 장소의 친근한 성격을 즉시 확인시켜 줍니다.

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Maguie의 리더는 Marlene과 Guillaume입니다. 좋은 와인에 대한 열정. 최대한 자연스러운 생산을 선호하는 리빙 와인을 엄선한 것이 주목을 받고 있습니다. 아황산염을 전혀 첨가하지 않거나 거의 첨가하지 않은 생기 넘치는 와인이 유행하고 있으며, Maguie는 아황산염을 함유한 저렴한 대안을 제공합니다. 단 €25에 구매 가능한 와인, 마찬가지로 맛있습니다.

Maguie의 단축 메뉴는 간단하지만 맛있는 요리를 강조합니다. Vire의 안두이유, 생우유를 곁들인 톰 드 루피니, 집에서 만든 후무스, 구운 헤이즐넛, 매콤한 캐러멜 고등어 리예트 et 그린 올리브 타프나드. 각 요리에는 다음이 포함됩니다. 불렌지에(Boulengier)의 맛있는 사워도우 빵. 저렴한 가격, 접시당 8~10€, 돈을 들이지 않고도 즐거운 저녁을 즐길 수 있습니다.

꼭 봐야할 것 중, 놓치지 마세요 바다 굴 6개 No. 3 구스 신부님의 "La Coutainvillaise", 노르망디에서 직접 €12의 거부할 수 없는 가격으로 제공됩니다.