2023년 XNUMX월 브뤼셀에서 시도할 새로운 레스토랑 XNUMX곳
21년 2023월 XNUMX일에 업데이트: pierre
1. 🍜✨ rue du bailli에 위치한 새로운 베트남 레스토랑 Nyyo
들어본 적도 없다면 뇨, 이건 새로운 거야 베트남 레스토랑 컨셉 최근 2023년에 문을 열어 비평가들의 호평을 받으며 브뤼셀 요리계의 필수품이 된 이 레스토랑은 이미 브뤼셀에서 아시아 요리 팬들을 끌어 모으고 있습니다.
Nyyo 뒤에 숨겨진 이야기는 경험에 개인적인 차원을 더해줍니다. 베트남 출신의 Liège 창립자 Nam Lam은 뉴욕의 Google에서 XNUMX년 동안 근무했습니다. 그는 꿈을 이루기 위해 브뤼셀로 돌아가기로 결정했습니다. Nam은 벨기에 요리의 영향을 받으면서 베트남 요리와 함께 자랐습니다. 뉴욕 요리 현장에 매료된 그는 뉴욕 요리를 만들기로 결정했습니다. 베트남의 전통과 현대가 결합된 레스토랑. Nam은 트렌디한 레스토랑을 위한 이상적인 장소를 찾았습니다: 집행관 지구
메뉴는 세심하게 제작되었으며 현지 생산자의 신선하고 품질 좋은 재료를 강조하면서 현대적인 감각으로 재해석된 전통 요리를 제공합니다.
우아한 분위기 베트남의 영감이 더해진 세련된 분위기는 따뜻한 분위기를 자아냅니다. 가벼운 나무 테이블은 깔끔한 장식에 기여합니다.
메뉴는 창의적으로 재해석된 다양한 전통 베트남 요리를 제공합니다. 메뉴는 나눠 먹을 수 있는 요리로 구성되어 있습니다. 필수 메뉴 중에는 캐러멜화된 삼겹살, 마늘 국수, 바삭한 가지가 있습니다. 그리고 반미. 여러 가지 요리를 맛볼 기회가 있었는데 특히 인상적이었습니다. 세비체의 상큼함과 풍미, 뿐만 아니라 느타리버섯 타코의 우수성. 가지튀김 겉은 바삭하고 속은 녹는 맛으로 입맛을 사로잡았습니다.
세심하고 웃는 직원이 특징인 완벽한 서비스는 즐거운 식사 경험에 기여합니다. 팀은 항상 고객 질문에 답변할 수 있습니다. 하지만 가끔은 조금 서두르기도 하고...
📍 RUE DU BAILLI 38, 1050 IXELLES (인스타공식)
🍕🥊 파이트 클럽, 세인트 질과 뉴욕에서 "피자 조각"을 먹을 수 있는 주소
미식 탐험의 두 번째 요리 보석은 Fightclub입니다. 브뤼셀 피자에 혁명을 일으키고 있는 새 주소. 뉴욕의 전통 "슬라이스"에서 영감을 받은 이 독특한 컨셉은 이제 막 수도에서 첫 선을 보였습니다. Camille Vernin은 트렌디한 바의 분위기와 전통적인 피자 가게의 매력이 혼합된 이 비정형적인 장소를 테스트한 후 소감을 전합니다.
Saint-Gilles에 위치한 Fightclub은 직경 50cm 피자 XXL 조각으로 정통 뉴욕 스타일 피자 경험을 제공합니다. 피자 한 조각으로 주문할지 아니면 피자 전체를 주문할지 선택할 수 있는 방식은 미국인의 친근한 나눔에서 영감을 받았습니다. 독창성은 여기서 끝나지 않습니다. 버몬트, 페르디난드 로제, 자몽 주스, 탄산수, 레몬 향으로 만든 Norton을 포함하여 라이브 와인, 버몬트, 맥주 및 칵테일을 결합한 혁신적인 음료 메뉴가 있습니다.
간결한 메뉴에는 마르게리타, 페퍼로니 등의 클래식 요리는 물론 놀라운 맛의 이번 주 피자도 제공됩니다. 저렴한 가격(조각당 €4~€5, 피자당 €23~€28)으로 피자를 좋아하는 모든 분들이 이 경험을 즐기실 수 있습니다.
분위기 측면에서 장식은 손님을 브루클린이나 필라델피아의 복싱 클럽의 세계로 안내합니다. 인조가죽 의자에 앉은 고객들은 편안한 분위기에 매료됩니다. 이전에 권투 장비 상점이었던 이곳은 이러한 요리 경험에 진정한 감동을 선사합니다.
Fightclub은 화요일부터 금요일까지 오전 10시부터 오후 23시까지, 토요일은 오전 11시 30분부터 자정까지, 일요일은 오전 11시 30분부터 오후 18시까지 여러분을 환영합니다. 이 새로운 미식의 보석을 발견할 기회를 놓치지 마세요! 🍕🥊 #파이트클럽1060
📍 Chaussée de Waterloo 50, 1060 Saint-Gilles
3. 🔥🍽️🍷 아침부터 저녁까지 먹을 수 있는 익셀레스의 새로운 식당, 배치
건축 애호가 및 미식가, Batch를 놓치지 마세요. Ixelles에 위치한 새로운 트렌디한 식당, 일류 리노베이션은 매혹적인 분위기를 조성합니다. 이전에 Ötap에 근무했던 Hadrien de Vaucleroy 셰프와 Naomi Nsungu는 프랑스 전통과 국제적인 영향을 융합하여 독특한 식사 경험.
메뉴에는 공유할 작은 요리(또는 공유하지 않음) 훌륭한 음료와 함께 살사 베르데를 곁들인 반수탉, 크리미한 캐슈넛을 곁들인 마이테이크, 아몬드 크림을 곁들인 반꼬리 양배추를 맛보세요. 주로 천연 와인 리스트는 우아하고 쉽게 마실 수 있는 선택을 제공합니다. 처음부터 끝까지 맛있는 음식.
아침 식사, 커피, 브런치, 점심 또는 저녁 식사를 위해 여기에 오실 수 있습니다… 그러니 곧 돌아올게요! 브뤼셀에는 이런 곳이 정말 필요했어요!
📍 559 Chaussée de Waterloo, 1050 브뤼셀.
