익셀레스의 새로운 맛집 콘추🥢

13년 2024월 XNUMX일 업데이트: pierre

우리는 최근 몇 달 동안 목록에 있던 레스토랑을 탐험했습니다! 이 작은 보석이 발견되었습니다 활기 넘치는 Saint-Boniface 지역에 위치 보도에 있는 이웃들과 완전히 눈에 띕니다. Konchu는 벨기에의 기발함을 가미하여 전통 일본 요리를 재창조합니다. 그리고 우리는 이렇게 말할 수 있습니다 결과는 도전에 달려있습니다!

브뤼셀 미식계의 새로운 보석에 매료될 준비를 하세요! 🍽️✨

이 기사 다음에 관심을 가질 만한 내용은 다음과 같습니다. 브뤼셀 최고의 일본 슈퍼마켓🍱

🔍요리의 발견: Ixelles의 새로운 맛집인 Konchu

일본 전통과 벨기에 스타일이 미묘하게 혼합된 독특한 식사 경험을 찾고 있다면 Konchu가 최적의 장소입니다! 브뤼셀의 20 rue Ernest Solvay에 자리잡은 이 레스토랑은 여러분의 미각을 즐겁게 하고 감각을 일깨울 요리 모험을 제공합니다. 📍 브뤼셀 20 rue Ernest Solvay

👨‍🍳창립자들과의 만남:

콘추의 정령인 라파엘과 엘리는 명상을 하던 중 후지산 정상에서 다소 특이한 방식으로 만났습니다. 영적인 연결이 생겨서 그들이 기업가 정신의 세계에서 힘을 합칠 수 있도록 영감을 주었습니다. 사실, 일본 요리에 대한 그들의 공유된 열정과 그것을 공유하려는 열망이 곤추를 탄생시킨 진정한 원동력이었습니다.

🌟콘츄의 영혼:

Konchu에서는 진정성과 혁신이 만났습니다. 레스토랑은 어린 시절의 식당에서 영감을 받아 일본식 디자인이 가미된 따뜻한 분위기로 가득 차 있습니다. 벨기에 아르누보 건축가 Ernest Blerot가 디자인한 건물 자체는 현대적인 식사 경험에 역사적인 차원을 더해줍니다. 그리고 균형 잡힌 지속 가능한 식사에 대한 헌신의 상징인 우리의 작은 딱정벌레 마스코트인 Konchu 자신을 잊지 마십시오.

🍴 콘츄의 주방:

메뉴에는 유명한 "카레 라이스(Kare Raisu)" 또는 일본 카레를 비롯한 다양한 상징적인 일본 요리가 있습니다. 현지에서 재배한 야채로 준비하고 밥이나 우동과 함께 제공되는 이 편안한 요리는 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다. 하지만 여기서 멈추지 말고 Konchu는 오코노미야키부터 일본식 바비큐 요리까지 신선한 제철 재료로 만든 다양한 공유 요리도 제공합니다.

오코노미야키 치콘 – 14.00€ (캐러멜화된 꽃상추, 바삭바삭한 간다햄)

콜리플라워 튀김 – 13.00€ (옻나무, 절인 적양파, 락토발효 블루베리로 코팅합니다.)

양고기 – 폴렌타 미소 – 23.00€ (바베큐에 저온으로 구운 양고기, 된장 폴렌타, 데미그라스 소스)

KFC 스티키 – €12.00 (콘추후라이드치킨, 매콤하고 찰진 자몽소스.)

미국식 – 19.00€ (쇠고기 타르타르, 배김치, 물냉이, 훈제 브리오슈.)

농어 오차즈케 – €17.00 (농어, 쌀, 반차호지차, 무, 생강)

메뉴는 정기적으로 바뀌기 때문에 레스토랑의 메뉴는 종이 버전이 아닌 QR 코드로 제공됩니다.

⭐콘츄에 대한 우리의 의견⭐

저희는 3명이서 메뉴에 있는 거의 모든 요리를 맛보았습니다(안타깝게도 그날 품절된 아스파라거스와 회색 새우 제외).Konchu의 모든 물린 맛은 폭발적이었습니다. 바삭한 프라이드치킨부터 편안한 일본식 카레까지, 각 요리는 세세한 부분까지 세심하게 준비되어 있습니다.

좋은 식전주를 찾고 있다면 약간의 추가 비용을 고려하십시오. 동기! 당신은 즐겁게 놀랄 것입니다.

디저트는 모찌보다 초콜렛이 더 맛있었어요. 그러나 그것은 우리의 개인적인 의견입니다 🙂

그래서 우리는 전식, 메인 코스, 디저트, 맥주와 차를 함께 먹었습니다. 40인당 약 XNUMX유로. 우리는 가격대비 완전 만족 다음 메뉴를 테스트하기 위해 이미 다음 방문을 계획하고 있습니다. 콘츄는 저녁마다 21인 서비스를 운영하고 있으며, 저녁 00시까지는 테이블을 비워야 한다는 점도 알아두시면 좋습니다.