양조학 과정 및 브뤼셀 와인 시음

양조학 과정 및 브뤼셀 와인 시음
양조학 과정 및 브뤼셀 와인 시음

5년 2023월 XNUMX일 업데이트: pierre

브뤼셀에서 양조학 수업을 듣고 와인을 맛볼 수 있는 곳은 어디인가요?

매번 해야 한다면 와인 맛보기 술집이나 식당에서는 아는 척 하지만 사실은 뭐든지 하거나 관심을 보이는 척하면 됩니다! 우리는 당신을 위해 테스트했습니다 배우기에 브뤼셀 최고의 장소 친절하고 편안한 분위기에서. 브뤼셀에서 양조학을 배우고 방법을 알아보십시오.  다양한 포도 품종, 와인 종류 알아보기 , 그리고 접시와 병을 일치시킵니다. 다음에 바에 가면 와인 레슨으로 친구들을 놀라게 할 것입니다!

 

1. Oeno Atelier: Jamon & Wine, Ixelles의 rue de Dublin:

Ixelles의 Eno Atelier: 와인과 햄
Ixelles의 Eno Atelier: 와인과 햄
우리는 이벤트에 즐겁게 놀랐습니다. 당신이 Ixelles에 있고 좋은 것을 원한다면 와인 한 잔, 이것을 놓치지 마세요 월간 행사: 잼앤와인! "베네치안 스타일", 즉 퇴근 후 휴식을 위한 이상적인 장소입니다. 모자 다른 쪽에서. 당신의 선택을 돕기 위해 서버가 여기 있습니다! 저녁 양조학자가 와인에 대한 열정과 지식을 공유하는 것을 좋아한다는 것을 즉시 알 수 있습니다. 프랑스어를 못해도 걱정하지 마세요! 귀하의 포도주 양조업자는 영어, 포르투갈어, 이탈리아어 및 스페인어도 구사합니다! 와인은 스페인과 이탈리아에서 신중하게 선택됩니다. 와인을 좋아하지 않는다면 그리고 프로세코. "하몽과 와인"은 분명히 당신을 제공합니다 맛있는 손으로 자른 스페인 햄 현장에서! 와인 한 잔은 3~5유로, 한 병은 15~25유로입니다. 치즈 또는 Jamon Iberico의 사이드 타파스 플레이트는 약 10유로입니다. 페이스북에 대해 더 알아보기 하몽앤와인. 오늘의 주소: 더블린 스트리트 42. 익셀.

2. Ixelles에 있는 ULB 양조학 서클의 양조학 과정

ULB 양조학계의 양조학
ULB 양조학계의 양조학

Student Circle이 이벤트가 그들을 위해 예약되어 있다고 제안하는 사람은 누구입니까? 이벤트가 그들에 의해 조직되었지만 실수하지 마십시오. 일반 대중이 이용할 수 있는. 브뤼셀의 물리학 교수이자 저명한 양조학자인 Fabrizio Bucella가 주최하는 행사가 열립니다. 매월 1회 화요일 또는 수요일 의 청중에서 브뤼셀의 ULB. 세션은 +-45분의 이론적 프레젠테이션 오늘의 주제에 대해 자세히 알아보기 위해. 그만큼 각 세션의 주제는 다양합니다.: 유기농 와인, 알자스, 캘리포니아 와인, 와인 및 초콜릿, 와인 및 치즈... 원할 때마다 수업을 시작할 수 있습니다. 모두 할 필요도 없습니다. 관심있는 것만 할 수 있습니다. 양조학의 밤 동안, 당신은 6 와인을 맛 세션마다 다름. 학생들이 접근하기 어려운 와인을 발견할 수 있는 기회. Circle은 가능한 한 많은 사람들이 세션에 액세스할 수 있기를 원하므로 가격이 변경되지 않습니다. 학생 10€ ! 조금 더 있지만 다른 사람들에게는 많지 않습니다. 우리가 가장 좋아하는 샴페인과 크레망 세션. 2018년 XNUMX월 세계에서 가장 큰 양조학 코스의 세계 기록도 깼습니다! Facebook 페이지에서 ULB 양조학 과정에 대해 자세히 알아보십시오.

3. Fabrizio Bucella의 마스터 클래스. 인터와인앤다인

Fabrizio Bucella의 양조학 과정
Fabrizio Bucella (c) Cercle Oenologie ULB Interwine&Dine과 함께하는 양조학 코스

Inter Wine & Dine은 하나의 프로그램입니다. 열정적 인 양조 학자 : Fabrizio Bucella. 17세에 Fabrizio는 이미 ULB에서 훈련을 받고 있었던 것 같습니다. 얼마 지나지 않아 그의 친구들이 디너 파티에서 그를 "공식 와인 테이스팅 호스트"라고 선언한 것도 당연합니다. 몇 년 후 Fabrizio는 더 나아가 와인 테이스팅 기술을 가르치고 접근 방식을 설명하기 위해 자신의 학교를 설립했습니다. IWD(Inter Wine and Dine)는 정기적으로 뛰어난 마스터 클래스 와인이나 맥주의 세계에서 유명한 인물을 초대하여. 이 유명한 손님이 언급한 다양한 와인이나 맥주를 맛볼 수 있는 기회가 주어집니다. IWD 마스터 클래스는 모두가 이용할 수 있는 가격으로 풍요로운 경험과 즐거운 공유의 순간입니다. 다음 마스터 클래스의 날짜와 정보는 달력을 참조하십시오. 브뤼셀의 IWD 코스 캘린더 보기

 

4. CERIA에서 양조학 교육

Anderlecht에 있는 Roger Lambion Institute인 CERIA는 120년 동안 XNUMX시간 교육 과정을 제공합니다. 시음 기술, 와인 어휘, 양조 방법, 프랑스 및 세계 와인 지역의 테루아 포도 품종을 발견하십시오.그들을. 각 교육 단위는 사회 발전을 위한 상위 중등 교육의 성공적인 수료증을 제공합니다. 와인 연구: 입문” – “와인 연구: 프랑스 와인” - “와인 연구: 세계 와인(유럽 외)”

pierre

벨기에 수도에서 거의 한 발도 떨어지지 않은 곳에, Pierre "InsideBrussels.be"를 시작합니다. 아이디어는 간단합니다. "무엇을 해야 할까요? 어디서 먹고 마실까요?" 기업가, 이것은 그의 첫 번째 프로젝트가 아닙니다! 거기에서 멀리 떨어져 있습니다. 와인처럼 시간이 지나면서 프로젝트도 개선됩니다! Pierre 그는 눈을 감고 여러분에게 추천할 수 있는 자신이 가장 좋아하는 브뤼셀 레스토랑과 최고의 주소를 주저하지 않고 공유합니다.

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