🍴 StrEat Fest 푸드 페스티벌이 Tour&Taxi로 돌아옵니다.

스트릿푸드를 사랑하는 여러분, 이번 이벤트를 놓치지 마세요

당신이 좋아한다면 미식가 장소 콤 르 늑대  으세요 가레 해양, 여기에 팝업 장소 브뤼셀에서 꼭 시도해야 할 것! "SrEat"라는 브뤼셀 스트리트 푸드 페스티벌의 두 번째 에디션은 그들을 놀라게 미식가, 미식가 및 호기심.  프로그램에서, 요리사와 맛의 장인의 좋은 선택, 가족 엔터테인먼트, 콘서트 및 달콤한 놀라움.

브뤼셀의 길거리 음식이라고 하셨습니까?

주최자는 벨기에 요리법에서 큰 이름을 계획했습니다. 그들의 도전: 섬세한 요리를 빠르게 만드는 것. 모두가 참여할 수 있도록 재미있는 예산으로 모두.

2022년 초판 때 이미 도전에 응했고, 올해는 두 배로 노력하고 있다. 약 75명의 셰프 벨기에 전역에서. 4일 동안 그들은 Tour & Taxi를 애니메이션화하고 간단한 미식의 즐거움을 공유할 것입니다.

« 종종 Gault와 Millau에 미친 노련한 셰프들이 독특한 시설의 특선 요리를 저렴한 메뉴와 함께 길거리 음식 버전으로 바꿀 것입니다. 또한 신흥 인재들이 자신을 알릴 수 있는 기회가 될 것입니다. ", 환영합니다 테리 버만델, 타투 프로덕션 이사,

우리가 브뤼셀의 StrEat 축제에서 기대하는 것들

• 글렌 라마커스, Humphrey 레스토랑(Gault&Miliau 토크 2개), 미묘하고 창의적인 요리, 반영 그의 벨기에 기원 그리고 필리핀
• 케빈 르준, La Canne en ville의 셰프, 별 1개,
• 알렉산드루 사프코 가격 골트와 미요 2023년 올해의 영 셰프 및 La bonne chère 주례,
• 페르낭 오브 조제 식품 최고로 수여 브뤼셀 새우 고로케 XNUMX년 연속,
• 패트릭 아우브리온, p.Glen Ramaekers와 함께 디자인한 스타 벨기에 제빵사 햄버거 착빙 설탕 ;
• 타타르 사람의, 믹솔로지와 가스트로노미를 결합한 젊은 "타르타르 바",
• 소금에 절인 양배추, 가벼운 크림 퍼프 템플 정당하게 유혹을 받는 방문자에게 그들의 모든 관심을 아낌없이 제공할 창의성을 보완합니다.
• S외닐 바하도르네덜란드를 대표하는 '더 스파이시 셰프' 콘셉트로 미각을 설레게 할 투스타 셰프.
• 그리고 많은 다른 사람들… !

그러나 특별한 Foodies 이벤트도 있습니다.

이번 신간에서는 브뤼셀에 자리잡은 이 독특한 이벤트의 특별함을 만드는 모든 요소를 ​​찾아볼 것입니다. 축제 참가자들은 150개 이상의 이벤트 중에서 선택할 수 있습니다.

Streat Fest 프로그램 :

• Pas Moins 75개의 헤드 중 카운터에서 서로를 따라 맛이 가득한 테이스팅을 준비하거나 요리 워크샵에서 비밀을 밝힐 것입니다.
• 요리 수업 셰프들과 팀원들과 함께 홍합,
• 치즈 적응 발견 워크숍,의 페어링 맥주와 초콜릿,의 장식 케이크, 비건 소스를 준비하기 위해, ...
• 미식가 테마와 관련 없는 워크숍 프로그램: 춤, 그래피티 아트, 운동화 맞춤 제작 또는 재활용 재료로 옷 만들기...
• 특별 워크숍 작은 미식가를 위해 전문가에 의해:
  • 쿠키 만들기,
  • 도넛
  • 액자 사탕,
• 예술과 공예 및 보드 게임 세션.
• 시음 스탠드 아이들을 위한 심플리 » 막내에게 적합
• 음악: 예술 공연, 도시 댄스 공연, DJ 세트, 콘서트 !
• 경쟁 셰프 & 셰이커 셰프와 믹솔로지스트가 섬세한 "푸드 & 칵테일" 페어링에서 경쟁하는 모습을 볼 수 있습니다. 모든 아이디어 칵테일에 경험이 풍부한 프로는 완벽한 매치를 만들기 위해 모든 노력을 기울일 것입니다!
• 그리고 더 많은… 공예품 시장 및 현지 생산자 , 빈티지 의류, 전 세계의 제품 및 향신료, 차 및 건강 스낵, 환경 책임도 뷔페의 일부가 될 것입니다.