벨기에식 감자튀김에 가장 적합한 소스는 무엇입니까?
20년 2021월 XNUMX일에 업데이트: pierre
감자튀김에 곁들일 최고의 벨기에 소스는?
당신은 감자튀김을 좋아하고, 당신의 일상은 그것들을 단품으로 먹는 것입니다. 그러나 게임을 변경하고 더 나은 경험으로 업그레이드하고 싶습니다.
브뤼셀의 모든 주민들에게 알려진 맛있는 벨기에 소스를 맛본 적이 있습니까? 떠오르는 맛과 당신을 꿈꾸게 만드는 궁극의 맛을 기억하십시오. 음, 트릭은 최고의 감자 튀김을 동반하는 것입니다 최고의 벨기에 소스와 함께. 이를 위해 감자튀김에 곁들일 최고의 벨기에 소스 5가지 목록을 제공합니다. 어디에서 소스를 맛봐야 할지 모르겠다면 옆으로 산책을 가보세요. 브뤼셀 최고의 칩 가게
감자튀김에 곁들일 최고의 벨기에 소스 5가지
우리 모두는 감자튀김이 소스 없이 먹을 수 있다는 것을 알고 있습니다. 그러나 양질의 소스에 추가하여 실험하면 정말 대접입니다. 그것은 경험의 일부입니다 브뤼셀의 길거리 음식. 다음은 감자튀김과 함께 테이블에서 즐거운 시간을 보낼 수 있는 선택 목록입니다.
1- 피클: 피칼릴리 소스, 감자튀김의 좋은 맛을 즐기기에 안성맞춤
브뤼셀에서 가장 인기 있는 요리법 중 하나는 pickles. 그들은 종종에서 발견됩니다 벨기에 요리의 다양성 증가. 이 소스를 준비하면 다음과 같은 다양한 요소가 결합됩니다.
- 꿀,
- 백 식초,
- 겨자,
- 심황,
- 생강,
- 향료,
- 절인 것,
- 양파,
- 밀가루,
- 그리고 설탕.
이 모든 제품을 혼합하면 손실되지 않는 피클을 얻을 수 있습니다. 감자 튀김과 함께 디저트에서 자리를 잃지 않습니다.
2- 달라스 소스: 감자튀김을 맛있게 만드는 데 이상적
소스 달라스 벤치마크 쇼 Dikkenek에서 처음으로 모습을 드러냈습니다. 하지만 이 소스가 브뤼셀에서 처음으로 준비되는 것은 이 영화가 방송된 지 XNUMX년이 지난 후입니다. 그러나 오랜 기간의 연구 끝에 전문 요리사가 그것을 채택했습니다. 이것은 감자 튀김과 같은 많은 요리를 동반합니다. 집에서 이 소스를 준비하려면 다음과 같은 요소가 필요합니다.
- 토마토 퓨레,
- 파프리카,
- 머스타드,
- 마요네즈,
- 신선한 양파와 고춧가루,
- 로즈마리,
- 달걀,
- 그리고 케첩 소스.
혀에 닿는 순간 약간 매콤하지만 감자튀김에 넣으면 맛이 절묘합니다. 우리는 당신을 즉시 안심시킵니다. 인도 음식! 이것이 수제 감자튀김 등에 곁들일 수 있는 최고의 벨기에 소스 중 하나인 이유입니다.
3- 자이언트: 이 멋진 맛으로 부엌의 경계를 넘어
Quick on the Giant의 부인할 수 없는 놀라운 작업에 대해 이야기하는 전형적인 벨기에 TV 채널이 많이 있습니다. Quick이 자체적으로 비밀을 유지하는 작업. Quick만이 이 소스를 정확하게 준비할 수 있는 이유 중 하나입니다. 그러나 일부 사람들은 닫기 메뉴를 만들었습니다. 그러므로 당신은 햄버거 피클, 마요네즈, 케이퍼 및 토마토의 배열로 생산됩니다.
이 소스를 사용하면 감자튀김의 풍미가 훨씬 더 좋아질 것입니다.
4- Kermesse 소스: 순수 벨기에 소스
Kermesse 소스는 요리사 덕분에 최근에 알려졌습니다. Pierre Foire du Midi에서 그의 전시회 동안 Wynants. 이 맛있는 소스는 14년 2018월 XNUMX일에 탄생했으며 브뤼셀 전체 도시에 영향을 미쳤습니다. 실제로 마요네즈, 피클 소스, 향신료 및 심황의 혼합물에서 나옵니다.
향신료 덕분에 산뜻하면서도 달달한 맛을 낼 수 있는 세트. 이 소스를 감자튀김과 함께 먹으면 마치 여행을 다녀온 듯한 그 맛이 환상적이고 특별합니다. 시도 해봐!
5- 케첩: 훌륭한 벨기에 메뉴 요리 즐기기
오랫동안 우리는 케첩 소스가 미국산이라는 사실에만 집중했습니다. 실제로는 벨기에에 나타날 때까지 중국에서 먼저 준비한 다음 다른 나라에서 준비했습니다.
이 소스의 기본 재료는 토마토, 식초, 향신료, 설탕입니다. Henry J. Heinz는 1876년에 브뤼셀 시장에 처음 출시된 브뤼셀 시장에 소개했습니다. 이후 감자튀김의 풍미를 최대한 살리기 위해 없어서는 안 될 요소가 되었다.
케첩은 매우 인기 있는 소스이며 칵테일 소스 및 닭 허벅지살과 같은 많은 요리에 사용됩니다. 이 소스의 비결은 소금과 설탕을 적게 사용하는 것입니다. 그래서 여전히 이전보다 훨씬 맛있을 것입니다. ~ 안에 대부분의 벨기에 레스토랑, 이 소스는 감자튀김에 곁들일 수 있습니다.
